초벌구이
씬크러스트 도우
얇은 도우를 사용한 주문형 피자
직접 생산하기 어려운 씬크러스트를 수분을 최소화하여 오븐에서 구워낸 제품
원형 씬크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
라운드 씬크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
사각 씬크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
쌀 씬크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
팬크러스트 도우
얇은 도우를 사용한 주문형 피자
리버스 도우를 발효하여 완성되기전 피자의 모양으로 성형되어 급냉으로 공급하는 제품으로 업소에서 해동 후 바로 토핑 오븐 조리할 수 있는 제품
원형 팬크러스트
사이즈 : 12인치
더블크러스트 도우
바삭바삭한 느낌을 가지며 중간 두께의 도우를 가진 주문형 피자
더블 크러스트는 비스켓 형태의 도우로 바삭하고 담백한 도우를 사용하고자 하는 업소에 최적화 되어 있으며 해동 후 바로 토핑하여 조리할 수 있는 제품
백색 더블크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
멀티 더블크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
쌀 더블크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 13인치
치즈크러스트 도우
얇은 도우를 사용한 주문형 피자
리버스도우에 치즈를 엣지에 넣어 발효시켜 오븐에 구워낸 제품으로 업소에서 해동 후 바로 토핑하여 조리할 수 제품
치즈크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 12인치
우리쌀 치즈크러스트
사이즈 : 9인치/ 11인치/ 12인치